Bagaimana Membuat Palekko ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Palekko ayam, Sempurna yang unik?, Resep Palekko ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Palekko ayam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palekko ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Palekko ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Palekko ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palekko ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam 😂) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbu² lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke rica² 😅. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daun²an, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama 🤪 Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... 🤗❤ Oiya ini tadi masaknya di tinggal² buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong 😂 makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. 😇 #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palekko ayam:

1. 300 gr ayam, potong kecil²
2. 1 buah jeruk nipis ambil airya
3. Bumbu :
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 20 buah cabe rawit (sy 10 aja 😅)
7. 1 batang sereh, geprek
8. 4 lembar daun jeruk
9. 1/2 sdt kunyit bubuk (tambahan sy)
10. secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
11. Secukupnya air
12. minyak untuk menumis

Cara membuat Palekko ayam

1. Bersihkan ayam, lalu potong kecil², marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, tiriskan.
2. Haluskan duo bawang dan cabe rawit kemudian tumis hingga wangi dan bumbu matang.
3. Masukkan ayam, aduk rata, biarkan ayam berubah warna dan menyerap bumbu, kemudian tambahkan air, beri kunyit bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk. Masak hingga ayam matang dan air asat, cek rasa.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Palekko ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!